Muy poca gente conoce los beneficios del ají para la salud. Este fruto de las plantas del género Capsicum podría ayudar a evitar enfermedades cardíacas y cáncer.
Un reciente estudio realizado por investigadores de la Clínica Cleveland, asegura que el ají podría reducir las probabilidades de contraer cáncer o sufrir alguna enfermedad cardíaca.
Existen una gran variedad de ajíes utilizados en gastronomía | Foto: Google.
Beneficios del ají para la salud
Los científicos analizaron los datos de más de 570 mil personas y encontraron que los que comían ají tenían un 26% menos de probabilidades de morir de enfermedades cardíacas y un 23% menos de morir de cáncer, en comparación con los que no comían ají.
Otros de los beneficios del ají se encuentran:
- Reduce la inflamación.
- Alivia el dolor.
Cabe destacar que no se determinó qué tipo de ajíes y cuánto se debe consumir.